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 Degustação Acadêmica
No dia 23 de julho foi realizada mais uma Degustação Acadêmica, na Academia Barra. O grupo de especialistas, sob a coordenação de Célio Alzer, degustou, às cegas, as cachaças: Serra Preta (PB) – Vencedora do concurso Hotel Hyatt (Cachaças brancas); Terra Vermelha (PR); Bento Velho (MG) –  2º lugar entre as cachaças envelhecidas no 1º Concurso Sofitel de Cachaças; Cristalina do Picão (MG) e Serra das Almas (BA). As avaliações serão incluídas na Carta de Cachaças da Academia.
A próxima degustação está marcada para o dia 17 de setembro

Fonte: Academia da Cachaça

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